מדריך מאכל
Cashew
קשיו ניתן להציג בסביבות גיל 6 חודשים בצורות בטוחות כמו חמאת קשיו או טחון דק. לעולם אל תתני קשיו שלם לתינוקות.
איך להגיש בגיל הזה
6-9 חודשים: דללי חמאת קשיו במים וערבבי למחיות. 9-12 חודשים: הוסיפי קשיו טחון לדייסת שיבולת שועל או למאפים. 12-24 חודשים: השתמשי ברטבים ומתכונים שונים.
תזונה
מקור טוב לשומנים בריאים, חלבון, ברזל ואבץ. מכיל מגנזיום וויטמיני B.
הערה מהמערכת
קשיו נא הופך למרקם קרמי מאוד בטחינה. חמאת קשיו מתוקה באופן טבעי יותר מחמאת אגוזים אחרות.
כדאי לדעת
אגוזים הם אלרגן נפוץ. הגישי רק כחמאה חלקה או אבקה טחונה דק. קשיו שלם הוא סכנת חנק.