מדריך מאכל
Cilantro
כוסברה טרייה ניתנת להגשה בסביבות גיל 6 חודשים. יש לה טעם ייחודי שחלק אוהבים ואחרים לא - העדפת הטעם עשויה להיות גנטית.
איך להגיש בגיל הזה
6-9 חודשים: הוסיפו כוסברה קצוצה דק למחיות שעועית או אבוקדו. 9-12 חודשים: ערבבו למנות אורז או סלסה עדינה. 12-24 חודשים: השתמשו כקישוט במגוון מנות.
תזונה
מקור טוב לוויטמינים A, C ו-K. מכילה נוגדי חמצון ועשויה לסייע לעיכול.
הערה מהמערכת
השתמשו בעלים ובגבעולים העדינים - הגבעולים עשירים בטעם. אחסנו עם הגבעולים במים כמו פרחים.
כדאי לדעת
לחלק מהאנשים יש תכונה גנטית שגורמת לכוסברה לטעום כמו סבון. התחילו בכמויות קטנות כדי לבדוק קבלה.