מדריך מאכל
Crab
סרטן אפשר להציג בסביבות גיל 6 חודשים כאשר התינוק מתחיל מוצקים. הוא מזין אך דורש הכנה קפדנית.
איך להגיש בגיל הזה
6-9 חודשים: הגישו בשר סרטן מגורר דק מעורבב עם ירקות. 9-12 חודשים: הציעו חתיכות קטנות כמזון אצבעות. 12-24 חודשים: שלבו בקציצות סרטן או במגוון מנות.
תזונה
מקור מצוין לחלבון, אבץ וויטמין B12. מכיל סלניום וחומצות שומן אומגה 3. דל בשומן.
הערה מהמערכת
סרטן טרי הוא הטוב ביותר, אך סרטן משומר (שטוף) מקובל. בדקו היטב אם יש חתיכות שריון.
כדאי לדעת
פירות ים הם אלרגן נפוץ – הציגו בזהירות. הסירו את כל שברי השריון. הימנעו מבשר סרטן חיקוי (מעובד).