מדריך מאכל
Cumin
ניתן להכניס כמון בסביבות גיל 6 חודשים. תבלין מחמם זה מוסיף עומק טעם ונפוץ במטבחים רבים ברחבי העולם.
איך להגיש בגיל הזה
גילאי 6–9 חודשים: הוסיפו קמצוץ קטן למחיות ירקות, במיוחד גזר, בטטה או עדשים. גילאי 9–12 חודשים: השתמשו בתבשילי קארי עדינים או תבשילי שעועית. גילאי 12–24 חודשים: שלבו בתיבולי בשר ותבשילי אורז.
תזונה
מקור טוב לברזל. מכיל נוגדי חמצון ועשוי לסייע לעיכול. בעל תכונות אנטי-מיקרוביאליות.
הערה מהמערכת
קלו גרגירי כמון שלמים לפני הטחינה לקבלת טעם עז יותר. כמון טחון מאבד את עוצמתו במהירות.
כדאי לדעת
התחילו עם קמצוץ קטן והגדילו בהדרגה. תינוקות מסוימים עשויים למצוא תבלינים חזקים מכריעים בהתחלה.
המדריך הזה מתפרסם גם ב-Avo Parenting. למדריך על Cumin