מדריך מאכל
Dill
שמיר טרי ניתן להכניס בסביבות גיל 6 חודשים. טעמו העדין והמתוק מעט משתלב היטב עם מזונות תינוקות רבים.
איך להגיש בגיל הזה
גילאי 6–9 חודשים: הוסיפו שמיר טרי קצוץ דק למנות דגים, תפוחי אדמה, או יוגורט. גילאי 9–12 חודשים: ערבבו למנות ביצים או הכנות ירקות. גילאי 12–24 חודשים: השתמשו בסלטים, מטבלים ועם דגים.
תזונה
מקור טוב לוויטמין A וויטמין C. מכיל סידן וברזל. בעל תכונות נוגדות חמצון.
הערה מהמערכת
הוסיפו שמיר בסוף הבישול כדי לשמר את טעמו העדין. שמיר טרי ניתן להקפיא לשימוש מאוחר יותר.
כדאי לדעת
השתמשו בשמיר טרי קצוץ דק. בעל טעם עדין יותר משמיר יבש. סבירות נמוכה מאוד לגרום לתגובות אלרגיות.