מדריך מאכל
Goat Cheese
גבינת עזים ניתנת להגשה בסביבות גיל 9 חודשים. יש לה טעם חמצמץ וחלק מהתינוקות עם רגישות לחלב פרה סובלים אותה היטב.
איך להגיש בגיל הזה
9-12 חודשים: מרחו גבינת עזים רכה על טוסט או ערבבו למזונות אחרים. 12-24 חודשים: פררו לסלטים או שלבו במגוון מנות.
תזונה
מקור טוב לחלבון וסידן. מכילה ויטמינים A ו-K. קלה יותר לעיכול מחלק מגבינות חלב פרה.
הערה מהמערכת
לגבינת עזים טרייה יש טעם עדין יותר מזו המיושנת. היא נמסה היטב לרטבים וביצים.
כדאי לדעת
עדיין מוצר חלב – שימו לב לאלרגיות. בחרו סוגים מפוסטרים. גבינת עזים רכה קלה יותר לתינוקות.