מדריך מאכל
Grikiai
גריקיאי (כוסמת גרוסה, פופולרית במזרח אירופה) ניתן להגשה בסביבות גיל 6 חודשים. למרות השם, היא ללא גלוטן.
איך להגיש בגיל הזה
6-9 חודשים: בשלו עד לריכוך מלא ורסקו. 9-12 חודשים: הגישו גריסים רכים כמזון אצבעות. 12-24 חודשים: השתמשו במגוון מנות דגנים.
תזונה
מקור חלבון מלא. עשירה בסיבים, מגנזיום וויטמיני B. מכילה רוטין, נוגד חמצון.
הערה מהמערכת
קלו לפני הבישול לטעם אגוזי יותר. נפוץ במטבח המזרח אירופאי כקאשה.
כדאי לדעת
ללא גלוטן למרות השם. בעל טעם אדמתי ייחודי. בשלו עד לריכוך מלא לתינוקות צעירים יותר.