מדריך מאכל
Passionfruit
פסיפלורה היא פרי טרופי תוסס וארומטי, המציע חוויה חושית מרגשת לתינוקות. ברגע שתינוקכם שולט בפירות בסיסיים, הפרופיל החמצמץ-מתוק של הפסיפלורה הוא דרך נפלאה להרחיב את טווחי הטעם שלו.
איך להגיש בגיל הזה
6-9 חודשים: הוציאו את הציפה והגישו אותה כתוספת לדייסת שיבולת שועל או מעורבבת ביוגורט. 9-12 חודשים: הציעו בכפית או מעורבבת בסלטי פירות לחיזוק חושי. 12+ חודשים: הגישו טרי כתוספת לפנקייקים או כחלק ממגש פירות.
תזונה
פרי זה עשיר בוויטמין A ובוויטמין C, שניהם נוגדי חמצון רבי עוצמה התומכים בבריאות העור ובתפקוד מערכת החיסון. הוא גם מספק מנה של סיבים תזונתיים המסייעים בשמירה על עיכול תקין של תינוקכם.
הערה מהמערכת
בחרו פסיפלורה מקומטת מעט; זה מצביע על כך שהיא בשלה לחלוטין ובשיא מתיקותה.
כדאי לדעת
הזרעים אכילים ובדרך כלל בטוחים לתינוקות, אך וודאו שהפרי בשל לטעם ומרקם מיטביים. אם תינוקכם מוצא את החמיצות מכריעה, נסו לערבב את הציפה עם יוגורט יווני רגיל ומלא שומן.