מדריך מאכל
Pear
אגסים ניתן להציג בסביבות גיל 6 חודשים. כשהם בשלים, הם רכים ומתוקים, מה שהופך אותם לפרי ראשון מצוין.
איך להגיש בגיל הזה
6-9 חודשים: הגישו פרוסות אגס בשלות או בשלו עד לריכוך ומעכו. 9-12 חודשים: הציעו פרוסות אגס בשלות כמזון אצבעות. 12-24 חודשים: הגישו פרוסות שלמות או שלבו בסלטי פירות.
תזונה
מקור טוב לסיבים תזונתיים, במיוחד בקליפה. מכיל ויטמין C, ויטמין K ואשלגן.
הערה מהמערכת
אגסים מבשילים מבפנים החוצה – בדקו את הצוואר ליד הגבעול לבשלות. אחסנו אגסים לא בשלים בטמפרטורת החדר.
כדאי לדעת
אגסים בשלים רכים ואינם מהווים בדרך כלל סכנת חנק. אגסים לא בשלים קשים ויש לבשלם או להימנע מהם.