מדריך מאכל
Pinto Beans
שעועית פינטו (Pinto beans) ניתן להכניס בסביבות גיל 6 חודשים. זוהי קטנייה מזינה בעלת מרקם קרמי כשהיא מבושלת.
איך להגיש בגיל הזה
6-9 חודשים: מעכו היטב שעועית פינטו מבושלת. 9-12 חודשים: הציעו שעועית שלמה רכה או מעוכה. 12-24 חודשים: שלבו בבוריטוס, מרקים ובמגוון מנות.
תזונה
מקור מצוין לחלבון צמחי וסיבים. עשירה בחומצה פולית, ברזל ואשלגן. מכילה נוגדי חמצון.
הערה מהמערכת
השרו שעועית יבשה למשך הלילה כדי לקצר את זמן הבישול ולשפר את העיכול. תיבלו בתבלינים עדינים.
כדאי לדעת
בשלו שעועית יבשה היטב – שעועית לא מבושלת מספיק עלולה לגרום לבעיות עיכול. שעועית משומרת נוחה אך שטפו היטב.