מדריך מאכל
Quince
חבוש הוא פרי ריחני ומוצק, שכאשר מבושל כראוי, הופך רך להפליא לתינוקות. זוהי חלופה מצוינת לתפוחים או אגסים ומספקת פרופיל טעם ייחודי לחיך של תינוקכם.
איך להגיש בגיל הזה
6-9 חודשים: קלפו, הוציאו את הליבה, ואדו או בשלו עד לריכוך קיצוני; מעכו או הגישו ברצועות גדולות ורכות. 9-12 חודשים: הציעו בקוביות קטנות, רכות ובגודל ביס המעודדות לעיסה. 12+ חודשים: הגישו מבושל בפרוסות או מעורבב בדייסת שיבולת שועל ויוגורט.
תזונה
חבוש הוא מקור טוב לסיבים תזונתיים, המסייעים בתמיכה במערכת עיכול בריאה. הוא גם מספק דחיפה של ויטמין C, הפועל כנוגד חמצון ומסייע בספיגת ברזל ממזונות אחרים.
הערה מהמערכת
חבוש משתלב נפלא עם תבלינים חמים כמו הל או אגוז מוסקט, שיכולים לעזור להרחיב את העדפות הטעם של תינוקכם.
כדאי לדעת
חבוש נא קשה מאוד ומכווץ, ולכן יש לקלף אותו ולבשל עד לריכוך מוחלט. תמיד הסירו את כל הזרעים ואת הליבה הקשה, שכן אלה מהווים סכנת חנק משמעותית.