מדריך מאכל
Rice Flour
קמח אורז מתאים לשימוש בבישול עבור תינוקות מגיל 6 חודשים. הוא שימושי להכנת מחית חלקה ומאפים ללא גלוטן.
איך להגיש בגיל הזה
6-12 חודשים: השתמשי בו להסמכת מחית או להכנת דייסה חלקה. 12-24 חודשים: שלבי באפייה למאפים ללא גלוטן.
תזונה
מקור לפחמימות. ללא גלוטן. דל בסיבים תזונתיים בהשוואה לדגנים מלאים.
הערה מהמערכת
אחסני קמח אורז בכלי אטום. קמח אורז לבן יוצר מרקם חלק יותר מקמח אורז מלא.
כדאי לדעת
אורז עלול להכיל ארסן – גוונו את סוגי הקמחים ואל תשתמשו בו באופן בלעדי. טוב להסמכת מחיות.
המדריך הזה מתפרסם גם ב-Avo Parenting. למדריך על Rice Flour