מדריך מאכל
Walnut
אגוזי מלך הם מזון ראשון נהדר, מתאימים מגיל 6 חודשים, ומציעים שפע של שומנים בריאים וחומרים מזינים חיוניים. הם תוספת חשובה לתזונת התינוק שלכם כאשר הם מוכנים בבטחה.
איך להגיש בגיל הזה
6-9 חודשים: טחונים דק לאבקה ומעורבבים למחית, יוגורט או דייסת קוואקר, או כשכבה דקה מאוד של חמאת אגוזי מלך חלקה. 9-12 חודשים: טחונים דק לאבקה ומעורבבים למזונות רכים, או כממרח דק של חמאת אגוזי מלך חלקה. 12+ חודשים: אבקה טחונה דק, מעורבבת למנות, או חמאת אגוזי מלך חלקה; לעולם לא שלמים או בחתיכות גדולות.
תזונה
עשירים בחומצות שומן אומגה 3, חיוניות להתפתחות המוח ובריאות העיניים. הם גם מספקים חלבון לגדילה, סיבים לעיכול סדיר, ומגנזיום, החשוב לבריאות העצמות.
הערה מהמערכת
אחסנו אגוזי מלך בכלי אטום במקרר או במקפיא כדי לשמור על טריותם ולמנוע מהם להתחמצן.
כדאי לדעת
אגוזי מלך הם אלרגן נפוץ. בעת ההחדרה, הציעו כמות קטנה לבד וצפו לכל תגובה אלרגית במשך מספר ימים. לעולם אל תציעו אגוזים שלמים או חתיכות גדולות לתינוקות עקב סכנת חנק חמורה. אגוזים שלמים וקצוצים נשארים סכנת חנק עד גיל 5, לכן המשיכו להגיש אותם טחונים דק או כחמאה חלקה ומדוללת.