Guida all'alimento
Beef Brisket
La carne di manzo può essere introdotta intorno ai 6-8 mesi. Il petto di manzo (brisket) è tenero e più facile da masticare se cotto correttamente.
Come servirlo a questa età
Servi come purea o mescola con le verdure per un pasto completo.
Nutrizione
Ricco di ferro e proteine, vitali per la crescita e lo sviluppo.
Una nota dalla redazione
La cottura lenta del petto di manzo lo rende più tenero e più facile da mangiare per i bambini.
Buono a sapersi
Cuoci il petto di manzo fino a quando non è molto tenero e poi passalo o tritalo finemente prima di servirlo.