Guida all'alimento

Curd Cheese

Il formaggio a cagliata (come il cottage cheese o il paneer) può essere introdotto intorno ai 9 mesi. È un formaggio delicato e facile da mangiare.

Come servirlo a questa età

9-12 mesi: Offri piccoli pezzi di paneer o cottage cheese come finger food. 12-24 mesi: Usalo in vari piatti, mescolalo con frutta o servilo da solo.

Ottima fonte di proteine e calcio per la crescita delle ossa. Contiene vitamine del gruppo B e fosforo.

Una nota dalla redazione

Il paneer può essere saltato in padella per una consistenza più soda. Il cottage cheese può essere schiacciato con avocado o banana.

I latticini sono un allergene comune. Scegli varietà intere (grassi) per i bambini. Osserva i segni di intolleranza ai latticini.