Guida all'alimento
Grape Molasses
La melassa d'uva (pekmez) può essere introdotta dopo i 12 mesi in piccole quantità. È un dolcificante tradizionale nella cucina turca.
Come servirlo a questa età
12-24 mesi: Usare come spalmabile sul pane, mescolare nello yogurt o versare sulla tahini.
Nutrizione
Contiene ferro, calcio e potassio. Fonte naturale di energia dagli zuccheri della frutta. Contiene antiossidanti.
Una nota dalla redazione
Ne basta poco. Cerca melassa d'uva pura senza zuccheri aggiunti.
Buono a sapersi
Ricca di zuccheri naturali – usare con parsimonia. Non raccomandata prima dei 12 mesi a causa del contenuto di zuccheri.