Guida all'alimento
Green Lentil
Le lenticchie verdi possono essere introdotte ai bambini intorno agli 8-10 mesi. La loro consistenza morbida è adatta al sistema digestivo del bambino. Come per le lenticchie rosse, monitora eventuali reazioni allergiche alle lenticchie verdi.
Come servirlo a questa età
Possono essere cotte lentamente e servite come purea o mescolate con altre verdure come zuppa.
Nutrizione
Ricche di proteine, fibre, ferro e magnesio. Essenziali per la crescita e lo sviluppo dei bambini.
Una nota dalla redazione
L'aggiunta di spezie come il cumino durante la cottura delle lenticchie può esaltarne il sapore.
Buono a sapersi
Assicurati che le lenticchie verdi siano ben cotte e trasformate in purea per un consumo più sicuro da parte dei bambini.