Guida all'alimento
Hake
Il nasello può essere introdotto intorno ai 6 mesi. È un pesce bianco dal sapore delicato, facile da preparare e ben accettato dai bambini.
Come servirlo a questa età
6-9 mesi: Sfilettare il nasello cotto e mescolare con verdure. 9-12 mesi: Offrire fiocchi morbidi come finger food. 12-24 mesi: Servire in pezzi più grandi o tortini di pesce.
Nutrizione
Eccellente fonte di proteine e acidi grassi omega-3. Contiene vitamina B12, selenio e fosforo. Basso contenuto di mercurio.
Una nota dalla redazione
Il nasello ha una consistenza delicata – non cuocere troppo. Cuocere al forno o al vapore per i migliori risultati.
Buono a sapersi
Il pesce è un allergene comune. Controllare attentamente la presenza di lische prima di servire. Cuocere accuratamente.