Guida all'alimento
Hot Dog
Gli hot dog sono il più comune pericolo di soffocamento nei bambini piccoli. Una fetta rotonda di hot dog ha quasi esattamente la forma e le dimensioni delle vie aeree di un bambino piccolo, e l'involucro liscio la fa scivolare. Sono anche molto salati e altamente trasformati. Meglio evitarli fino ai 4 anni, e anche allora tagliarli sempre per il lungo.
Come servirlo a questa età
0-4 anni: Non raccomandato. Offrite invece pollo cotto sminuzzato, tacchino o polpette morbide. 4+ anni: Tagliate prima per il lungo in quarti, quindi in piccoli pezzi – mai a rondelle. Rimuovete l'involucro se è resistente.
Nutrizione
Proteine, ma con molto sale, grassi saturi e di solito nitrati. La carne fresca cotta è una fonte quotidiana molto migliore.
Una nota dalla redazione
Se lo servite, tagliatelo per il lungo in quattro striscioline prima di tritarlo. Non affettate mai un hot dog a rondelle per un bambino piccolo.
Buono a sapersi
Gli hot dog sono una delle principali cause di soffocamento nei bambini e sono meglio evitarli fino ai 4 anni. Sono anche ricchi di sale e nitrati. Gli hot dog freddi e non riscaldati comportano anche un rischio di listeria – riscaldateli sempre fino a quando non fumano.