Guida all'alimento
Iceberg Lettuce
La lattuga iceberg può essere introdotta intorno ai 12 mesi. È croccante e a basso contenuto nutrizionale rispetto ad altre verdure a foglia verde.
Come servirlo a questa età
12-24 mesi: Servi finemente tritata come parte di altri alimenti.
Nutrizione
Molto bassa in calorie e nutrienti. Contiene un po' d'acqua per l'idratazione. Minimi vitamine e minerali.
Una nota dalla redazione
È meglio offrire verdure più nutrienti come gli spinaci. Se usi la lattuga iceberg, tritala molto finemente e mescolala con altri alimenti.
Buono a sapersi
La lattuga cruda può essere un rischio di soffocamento - tritala finemente. Nutrizionalmente inferiore ad altre verdure a foglia verde come spinaci o kale.