Guida all'alimento
Marshmallow
I marshmallow sono da evitare prima dei 4 anni. Sono morbidi ma si comprimono formando un tappo appiccicoso e gommoso che può bloccare completamente una piccola via aerea, e sono quasi puro zucchero.
Come servirlo a questa età
0-4 anni: Non raccomandato. 4+ anni: Occasionalmente, tagliati a piccoli pezzi, seduti e sotto supervisione. Sciolti in una bevanda calda o cotti in un piatto sono più sicuri che mangiarne uno intero.
Nutrizione
Zucchero e gelatina, con essenzialmente nessun valore nutrizionale. I bambini sotto i 2 anni non dovrebbero assumere zuccheri aggiunti di alcun tipo.
Una nota dalla redazione
I cibi appiccicosi e gommosi sono i più difficili da rimuovere dalle vie aeree per un bambino piccolo: marshmallow, caramelle gommose e grandi quantità di burro di noci si comportano tutti allo stesso modo.
Buono a sapersi
Il marshmallow è sia un pericolo di soffocamento fino ai 4 anni sia puro zucchero aggiunto. I bambini sotto i 2 anni non dovrebbero assumere zuccheri aggiunti; dopo, le caramelle dovrebbero essere rare e sempre sotto supervisione.