Guida all'alimento
Minced Lamb
L'agnello tritato può essere introdotto intorno ai 6 mesi. È una carne ricca di nutrienti che fornisce elementi importanti per la crescita dei bambini.
Come servirlo a questa età
6-9 mesi: Servire agnello cotto finemente macinato mescolato con verdure. 9-12 mesi: Formare piccole polpette morbide. 12-24 mesi: Servire in vari piatti, inclusi sughi per la pasta e stufati.
Nutrizione
Ottima fonte di ferro (ferro eme altamente biodisponibile), zinco, proteine e vitamine del gruppo B, inclusa la B12. Contiene selenio.
Una nota dalla redazione
Mescolare l'agnello con altre carni se il sapore è troppo forte. L'agnello macinato magro è meno grasso.
Buono a sapersi
Cuocere accuratamente fino a quando non rimane alcuna parte rosa. L'agnello ha un sapore distintivo - alcuni bambini potrebbero aver bisogno di tempo per abituarsi.