Guida all'alimento
Olives
Le olive possono essere introdotte intorno ai 6 mesi, una volta denocciolate e preparate in sicurezza. Sono ricche di sodio, quindi usatele con moderazione.
Come servirlo a questa età
6-9 mesi: Schiacciate le olive denocciolate o offrite fette sottili. 9-12 mesi: Servite olive denocciolate e tagliate in quarti. 12-24 mesi: Offrite olive tagliate a metà o a fette.
Nutrizione
Buona fonte di grassi monoinsaturi salutari. Contiene vitamina E e antiossidanti. Alto contenuto di sodio.
Una nota dalla redazione
Sciacquate le olive per ridurre il sodio. Le olive nere sono generalmente più delicate di quelle verdi. Le olive Kalamata hanno un sapore intenso.
Buono a sapersi
Rimuovete sempre i noccioli. Ricche di sodio - offrite con moderazione. Tagliatele o affettatele per prevenire il rischio di soffocamento. Alcune olive sono molto salate.