Guida all'alimento
Paprika
La paprika dolce può essere introdotta intorno ai 6 mesi. Aggiunge colore e una dolcezza delicata senza essere piccante.
Come servirlo a questa età
6-9 mesi: Aggiungete un pizzico alle puree di verdure o ai piatti di pollo. 9-12 mesi: Usatela in stufati delicati e piatti a base di uova. 12-24 mesi: Includetela in condimenti per carne e preparazioni di verdure.
Nutrizione
Ottima fonte di vitamina A e antiossidanti. Contiene vitamina E e vitamine del gruppo B. Aggiunge colore senza calorie.
Una nota dalla redazione
Conservate la paprika in un luogo fresco e buio per mantenere colore e sapore. Acquistatela da fonti affidabili per garantirne la qualità.
Buono a sapersi
Usate solo paprika dolce - evitate le varietà piccanti o affumicate fino a quando il bambino non sarà più grande. Iniziate con quantità molto piccole.