Guida all'alimento
Pekmez
Il Pekmez (melassa d'uva o di gelso) può essere introdotto dopo i 12 mesi in piccole quantità. È un dolcificante naturale tradizionale turco.
Come servirlo a questa età
12-24 mesi: Usare come dolcificante naturale in piccole quantità. Spennellare su tahini, pane o yogurt.
Nutrizione
Contiene ferro, calcio e potassio. Fonte naturale di energia. Ricco di antiossidanti. Senza zuccheri raffinati.
Una nota dalla redazione
Il Pekmez di qualità dovrebbe essere denso e avere un sapore profondo e ricco. Ne basta poco.
Buono a sapersi
Ricco di zuccheri naturali - usare con parsimonia. Non raccomandato prima dei 12 mesi. Il Pekmez puro non contiene additivi.
Questa guida è pubblicata anche su Avo Parenting. Leggi la guida su Pekmez