Guida all'alimento
Pickle
I sottaceti andrebbero evitati prima dei 12 mesi a causa dell'alto contenuto di sodio. Anche dopo, offrirli con moderazione.
Come servirlo a questa età
12-24 mesi: Offrire piccole quantità di sottaceti a basso contenuto di sodio occasionalmente, come esperienza di sapore.
Nutrizione
Contengono alcuni probiotici se fermentati naturalmente. Molto ricchi di sodio. Poveri di calorie.
Una nota dalla redazione
Se si offrono sottaceti, scegliere varietà fermentate naturalmente con meno sodio. I cetrioli freschi sono una scelta migliore.
Buono a sapersi
L'alto contenuto di sodio rende i sottaceti inadatti ai neonati. I sottaceti commerciali possono contenere conservanti.