Guida all'alimento
Pinto Beans
I fagioli pinto possono essere introdotti intorno ai 6 mesi. Sono un legume nutriente con una consistenza cremosa una volta cotti.
Come servirlo a questa età
6-9 mesi: Schiaccia bene i fagioli pinto cotti. 9-12 mesi: Offri fagioli interi morbidi o schiacciati. 12-24 mesi: Includi in burritos, zuppe e vari piatti.
Nutrizione
Ottima fonte di proteine vegetali e fibre. Ricchi di folati, ferro e potassio. Contengono antiossidanti.
Una nota dalla redazione
Lascia in ammollo i fagioli secchi per una notte per ridurre il tempo di cottura e migliorare la digeribilità. Condisci con spezie delicate.
Buono a sapersi
Cuocere i fagioli secchi accuratamente - i fagioli poco cotti possono causare problemi digestivi. I fagioli in scatola sono comodi ma risciacquali bene.
Questa guida è pubblicata anche su Avo Parenting. Leggi la guida su Pinto Beans