Guida all'alimento
Semolina
La semola può essere introdotta intorno ai 6 mesi. Si cucina in una pappa liscia facile da mangiare per i bambini.
Come servirlo a questa età
6-9 mesi: Cuocila in una pappa liscia con latte materno o formula. 9-12 mesi: Mescola con purea di frutta o verdure. 12-24 mesi: Usala in varie preparazioni dolci o salate.
Nutrizione
Buona fonte di proteine e vitamine del gruppo B, in particolare tiamina. Contiene ferro e alcune fibre.
Una nota dalla redazione
Aggiungi la semola lentamente al liquido mescolando per prevenire i grumi. Si addensa raffreddandosi.
Buono a sapersi
Contiene glutine di grano. Mescola costantemente durante la cottura per prevenire i grumi. Può essere preparata dolce o salata.
Questa guida è pubblicata anche su Avo Parenting. Leggi la guida su Semolina