Guida all'alimento

Shrimp

I gamberetti possono essere introdotti intorno ai 6 mesi. Sono una fonte di proteine magre ma un allergene comune.

Come servirlo a questa età

6-9 mesi: Frulla o trita finemente i gamberetti cotti. 9-12 mesi: Offri piccoli pezzi. 12-24 mesi: Servili in vari piatti.

Ottima fonte di proteine, selenio e B12. Contiene omega-3 e iodio. Basso contenuto calorico.

Una nota dalla redazione

Non cuocere troppo i gamberetti: diventano gommosi. Sono pronti quando sono rosa e opachi.

I crostacei sono un allergene comune: introducili con attenzione. Cuocili sempre accuratamente. Rimuovi gusci e intestino.