Guida all'alimento
Tarhana
Il Tarhana può essere introdotto intorno agli 8 mesi. Questo alimento tradizionale turco fermentato è nutriente e facile da digerire.
Come servirlo a questa età
8-12 mesi: Preparare una zuppa di Tarhana con condimenti delicati e filtrare per una consistenza liscia. 12-24 mesi: Servire la zuppa di Tarhana con verdure morbide.
Nutrizione
Buona fonte di proteine, vitamine del gruppo B e probiotici dalla fermentazione. Contiene fibre e vari minerali.
Una nota dalla redazione
La zuppa di Tarhana è tradizionalmente un cibo confortante. Iniziare con una zuppa sottile e addensare gradualmente.
Buono a sapersi
Contiene grano e latticini (allergeni comuni). Il Tarhana fatto in casa è il migliore; le versioni commerciali possono contenere sale aggiunto.
Questa guida è pubblicata anche su Avo Parenting. Leggi la guida su Tarhana