Guida all'alimento
Yellow Squash
La zucchina gialla può essere introdotta intorno ai 6 mesi. È delicata, facile da digerire e cuoce fino a ottenere una consistenza morbida.
Come servirlo a questa età
6-9 mesi: Cuocere a vapore o arrostire fino a quando non sarà morbida e schiacciare o passare. 9-12 mesi: Offrite pezzi morbidi come finger food. 12-24 mesi: Includetela in vari piatti.
Nutrizione
Buona fonte di vitamina C e potassio. Contiene fibre e vitamine del gruppo B. Bassa in calorie.
Una nota dalla redazione
Scegliete zucchine più piccole per un sapore migliore e meno semi. Sia la buccia che la polpa sono commestibili quando cotte morbide.
Buono a sapersi
I semi sono morbidi e commestibili. Cuocere fino a quando non sarà molto tenera per i bambini più piccoli. Molto improbabile che causi allergie.