식재료 가이드
Cacao Powder
무가당 코코아 파우더는 생후 12개월부터 소개할 수 있으며, 풍부하고 흙내음 나는 맛과 유익한 화합물을 제공합니다. 주로 주재료가 아닌 풍미 증진제로 소량 사용하는 것이 가장 좋습니다.
이 월령에서 주는 방법
12+개월: 스무디, 요거트, 오트밀 또는 구운 식품에 무가당 코코아 파우더를 아주 소량 (예: ¼ 티스푼) 첨가하세요. 잘 섞이도록 해주세요.
영양
코코아 파우더는 플라보노이드와 같은 항산화제를 함유하여 전반적인 건강에 기여합니다. 또한 마그네슘과 철분 같은 미네랄을 소량 제공하지만, 아기가 섭취하는 소량으로는 이러한 영양소의 주된 공급원은 아닙니다.
에디터의 한마디
항상 무가당 코코아 파우더를 사용하고, 아기 음식에 설탕을 추가하지 마세요.
알아두면 좋은 점
코코아 파우더가 무가당이며 소량 사용되었는지 확인하세요. 카페인을 소량 함유하고 있지만, 유아를 위한 일반적인 섭취량은 대체로 우려할 수준이 아닙니다. 민감성 여부를 관찰하세요.