식재료 가이드
Clams
조개는 6개월경부터 아기에게 먹일 수 있으며, 영양가가 매우 풍부한 해산물 옵션입니다. 순하고 맛있는 맛을 가지고 있어 많은 아기들이 잘 받아들입니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9 months: 완전히 익혀 퓨레로 만들거나 잘게 다진 조개 살을 으깬 채소나 아기 시리얼과 같은 부드러운 베이스에 섞어줍니다. 9-12 months: 아주 부드러운 질감을 보장하며 잘게 다진, 잘 익힌 조개 살을 파스타, 밥, 스튜와 같은 부드러운 음식에 섞어줍니다. 12+ months: 작게 잘게 다진, 완전히 익힌 조개 조각을 파스타 소스, 수프에 넣거나 다양한 식사의 일부로 제공합니다.
영양
조개는 영아의 빈혈 예방 및 건강한 뇌 발달 지원에 필수적인 철분의 탁월한 공급원입니다. 또한 신경 기능에 중요한 비타민 B12와 뇌 및 눈 발달에 필수적인 유익한 오메가-3 지방산을 제공합니다.
에디터의 한마디
조개를 완전히 익을 때까지 찌거나 약한 불에 끓인 다음, 껍질에서 꺼내 매우 잘게 다지세요. 조리액은 풍미를 더하기 위해 퓨레에 사용할 수 있습니다.
알아두면 좋은 점
조개를 포함한 조개류는 흔한 알레르기 유발 식품입니다. 한 번에 한 가지 새로운 알레르기 유발 식품을 소량씩 먹여보고 알레르기 반응이 있는지 관찰하세요. 서빙하기 전에 모든 조개가 완전히 익었는지, 껍질이나 모래가 완전히 없는지 확인하세요.
이 가이드는 Avo Parenting에도 게재되어 있습니다. Clams 가이드 읽기