식재료 가이드
Cornmeal
옥수수가루(cornmeal)는 생후 6개월경부터 먹일 수 있어요. 죽으로 만들거나 베이킹에 활용할 수 있는 다용도 곡물입니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 부드러운 죽(폴렌타)으로 만들어 채소나 과일 퓨레와 섞어주세요. 9-12개월: 부드러운 폴렌타 조각을 핑거푸드로 제공하세요. 12-24개월: 콘브레드나 팬케이크에 사용해 보세요.
영양
에너지를 위한 탄수화물, 섬유질, 그리고 일부 비타민 B군의 좋은 급원이에요. 철분과 아연을 함유하고 있으며, 자연적으로 글루텐 프리입니다.
에디터의 한마디
덩어리가 생기지 않도록 조리하는 동안 계속 저어주세요. 추가 영양과 부드러움을 위해 모유나 분유를 첨가해 주세요.
알아두면 좋은 점
옥수수가 흔한 알레르기 유발 식품은 아니지만, 일부 아기들은 민감하게 반응할 수 있어요. 더 많은 영양소를 위해 통곡물 옥수수가루를 선택하세요.