식재료 가이드
Cumin
큐민은 생후 6개월경부터 시작할 수 있습니다. 이 따뜻한 향신료는 풍미를 더하며 전 세계 많은 요리에서 흔히 사용됩니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 채소 퓨레, 특히 당근, 고구마 또는 렌틸콩에 아주 소량만 넣어주세요. 9-12개월: 순한 카레나 콩 요리에 사용해 보세요. 12-24개월: 고기 양념이나 밥 요리에 포함해 보세요.
영양
철분의 좋은 공급원입니다. 항산화 성분을 함유하고 소화를 돕습니다. 항균 특성이 있습니다.
에디터의 한마디
통 큐민 씨앗을 갈기 전에 볶으면 더 강렬한 풍미를 낼 수 있습니다. 갈아놓은 큐민은 빠르게 향을 잃습니다.
알아두면 좋은 점
아주 소량으로 시작하여 점차 늘려가세요. 일부 아기는 처음에는 강한 향신료를 부담스러워할 수 있습니다.