식재료 가이드
Dill
신선한 딜은 생후 6개월경부터 시작할 수 있습니다. 순하고 약간 달콤한 맛이 많은 아기 음식과 잘 어울립니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 잘게 다진 신선한 딜을 생선, 감자 또는 요거트 기반 요리에 넣어주세요. 9-12개월: 계란 요리나 채소 준비에 섞어주세요. 12-24개월: 샐러드, 딥, 생선 요리에 사용하세요.
영양
비타민 A와 비타민 C의 좋은 공급원입니다. 칼슘과 철분을 함유하고 있습니다. 항산화 특성이 있습니다.
에디터의 한마디
딜의 섬세한 풍미를 보존하기 위해 조리 마지막에 넣어주세요. 신선한 딜은 나중에 사용하기 위해 냉동할 수 있습니다.
알아두면 좋은 점
신선한 딜을 잘게 다져서 사용하세요. 말린 딜보다 순한 맛을 냅니다. 알레르기 반응을 일으킬 가능성은 매우 낮습니다.