식재료 가이드
Flaxseed Oil
아마씨유는 아기 발달에 유익한 지방의 훌륭한 공급원으로 생후 6개월부터 소개할 수 있습니다. 조리 후 음식에 쉽게 첨가할 수 있으며, 순하고 고소한 풍미와 상당한 영양 증진 효과를 더해줍니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 퓨레, 으깬 음식 또는 조리된 채소가 데워진 후 소량(1/4 – 1/2 작은술)을 뿌려주세요. 9-12개월: 요거트, 스무디, 오트밀 또는 조리된 곡물에 섞어 하루 한 끼에 소량씩 추가하세요. 12+개월: 다양한 차갑거나 따뜻한 (뜨겁지 않은) 요리에 계속 첨가하여 오메가-3를 꾸준히 섭취할 수 있도록 하세요.
영양
이 오일은 영아의 뇌 발달과 눈 건강에 매우 중요한 알파리놀렌산(ALA)이라는 오메가-3 지방산의 뛰어난 공급원입니다. 또한 건강한 피부에 기여하고 전반적인 성장을 돕습니다.
에디터의 한마디
아마씨유는 섬세합니다. 어두운 병에 담아 냉장 보관하고, 열이 유익한 성분을 손상시킬 수 있으므로 고온 요리에는 사용하지 마세요.
알아두면 좋은 점
아마씨유는 흔한 알레르기 유발 물질이 아닙니다. 새로운 오일은 항상 소량으로 시작하세요. 산업용이 아닌 식품 등급의 아마씨유를 사용하고 있는지 확인하세요.