식재료 가이드
Maple Syrup
순수 메이플 시럽은 12개월 이후에 소량으로 줄 수 있어요. 천연 감미료이지만 여전히 설탕 함량이 높아요.
이 월령에서 주는 방법
12-24개월: 팬케이크, 오트밀, 요거트에 가끔 소량의 감미료로 사용하세요.
영양
망간과 아연 같은 일부 미네랄을 함유하고 있어요. 항산화 물질이 있어요. 백설탕보다 혈당 지수가 낮아요.
에디터의 한마디
Grade A Dark가 메이플 풍미가 더 강해요. 개봉 후에는 곰팡이 방지를 위해 냉장 보관하세요.
알아두면 좋은 점
여전히 농축된 설탕이니 아껴서 사용하세요. 첨가물이 들어간 팬케이크 시럽 대신 100% 순수 메이플 시럽을 선택하세요.