식재료 가이드
Minced Lamb
다진 양고기는 생후 6개월경부터 먹일 수 있어요. 성장하는 아기에게 중요한 영양소를 제공하는 영양 밀도 높은 고기랍니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 곱게 갈아 익힌 양고기를 채소와 섞어 주세요. 9-12개월: 작고 부드러운 미트볼 형태로 만들어 주세요. 12-24개월: 파스타 소스나 스튜 등 다양한 요리에 활용해 보세요.
영양
철분(생체 이용률이 높은 헴철), 아연, 단백질, 비타민 B12를 포함한 비타민 B군의 훌륭한 공급원이에요. 셀레늄도 함유하고 있어요.
에디터의 한마디
양고기 특유의 향이 강하다면 다른 고기와 섞어주세요. 살코기가 많은 다진 양고기는 지방 함량이 낮답니다.
알아두면 좋은 점
분홍색 부분이 보이지 않을 때까지 완전히 익혀주세요. 양고기는 독특한 풍미가 있어 아기에 따라 적응하는 시간이 필요할 수 있어요.