식재료 가이드
Oatmeal
오트밀은 생후 6개월경부터 시작할 수 있어요. 아기를 위한 가장 영양가 있는 첫 이유식 중 하나예요.
이 월령에서 주는 방법
6-9 months: 어린 아기를 위해 귀리를 요리하기 전에 부드럽게 갈아주세요. 9-12 months: 일반적인 오트밀 질감으로 제공하세요. 12-24 months: 다양한 토핑과 섞어 먹을 수 있도록 해주세요.
영양
섬유질, 특히 베타글루칸이 풍부해요. 철분, 아연, 비타민 B군을 함유하고 있어요. 단백질과 건강한 탄수화물의 좋은 공급원이에요.
에디터의 한마디
스틸컷 오트는 시간이 더 오래 걸리지만 질감이 더 좋아요. 오버나이트 오트는 바쁜 아침에 편리합니다.
알아두면 좋은 점
귀리는 제분 과정에서 밀로부터 글루텐을 흡수할 수 있습니다. 이 때문에 EU에서는 귀리를 글루텐 함유 곡물로 분류합니다. 글루텐을 피한다면 글루텐 프리 라벨이 붙은 귀리를 선택하세요. 부드러운 오트밀로 시작하여 점차 질감을 늘려주세요.