식재료 가이드
Octopus
문어는 부드러워질 때까지 제대로 익혔을 때 생후 6개월경부터 시작할 수 있어요. 영양가가 높지만 쫄깃한 식감이에요.
이 월령에서 주는 방법
6-9 months: 퓨레로 만들거나 아주 잘게 다져주세요. 9-12 months: 아주 작고 부드러운 조각으로 제공하세요. 12-24 months: 다양한 요리에 작은 조각으로 넣어주세요.
영양
단백질, 철분, 비타민 B12의 훌륭한 공급원입니다. 셀레늄과 오메가-3를 함유하고 있어요. 지방 함량이 낮아요.
에디터의 한마디
문어를 부드럽게 만들려면 약한 불에서 천천히 익히세요. 요리 전에 두드리거나 냉동하면 부드러워지는 데 도움이 돼요.
알아두면 좋은 점
아주 부드러워질 때까지 익혀야 해요. 질길 수 있어요. 작게 잘라주세요. 조개류는 흔한 알레르기 유발 식품 범주입니다. 연체동물은 갑각류와는 별개의 EU 지정 알레르기 유발 물질입니다. 따라서 새우를 잘 먹는 아기라도 문어, 오징어, 홍합 또는 조개에 반응할 수 있습니다. 처음에는 문어만 따로 먹여보세요.
이 가이드는 Avo Parenting에도 게재되어 있습니다. Octopus 가이드 읽기