식재료 가이드
Onion
익힌 양파는 요리의 풍미를 더하는 용도로 생후 6개월경부터 먹일 수 있습니다. 캐러멜화하면 단맛이 더해집니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 곱게 다진 양파를 잘 익혀 퓨레의 풍미를 더하는 데 사용하세요. 9-12개월: 수프, 스튜, 소스에 넣어 주세요. 12-24개월: 다양한 익힌 요리에 사용하세요.
영양
장 건강을 돕는 프리바이오틱 섬유질을 함유하고 있습니다. 비타민 C와 항산화 물질의 좋은 공급원입니다. 칼로리가 낮습니다.
에디터의 한마디
양파를 캐러멜화하면 자연적인 단맛이 살아납니다. 생으로 씹히는 느낌 없이 아주 부드러워질 때까지 익히세요.
알아두면 좋은 점
아기에게는 항상 양파를 익혀서 주세요. 생양파는 너무 강하고 소화하기 어렵습니다. 일부 아기는 양파에 민감할 수 있습니다.