식재료 가이드
Rhubarb
시큼한 줄기 채소인 루바브는 생후 8개월부터 먹일 수 있으며, 항상 익혀서 단맛이 나는 재료와 함께 제공해야 합니다. 독특한 풍미와 소화에 좋은 이점을 제공합니다.
이 월령에서 주는 방법
9-12개월: 아주 부드러워질 때까지 익혀 퓨레로 만들고, 종종 사과 소스처럼 더 달콤한 과일과 섞어주세요. 12개월 이상: 부드러워질 때까지 익혀 으깨거나, 작고 부드러운 한입 크기로 제공하되, 항상 달콤한 재료와 함께 섞어주세요.
영양
혈액 응고와 뼈 건강에 중요한 비타민 K와 튼튼한 뼈와 치아 발달에 필수적인 칼슘을 함유하고 있습니다. 식이섬유는 건강한 장 기능을 돕습니다.
에디터의 한마디
루바브는 원래 매우 시큼합니다. 아기가 잘 먹을 수 있도록 항상 아주 부드러워질 때까지 익힌 다음, 더 달콤한 과일이나 소량의 모유/분유와 섞어주세요.
알아두면 좋은 점
루바브는 줄기만 먹을 수 있습니다. 잎은 유독하므로 조리하기 전에 항상 제거하고 버려야 합니다. 항상 완전히 익혀서 제공해야 합니다.