식재료 가이드
Rice Flour
쌀가루는 생후 6개월부터 아기 요리에 사용할 수 있어요. 부드러운 퓨레나 글루텐 프리 베이킹 재료로 유용하답니다.
이 월령에서 주는 방법
6-12개월: 퓨레를 걸쭉하게 만들거나 부드러운 죽을 만들 때 사용하세요. 12-24개월: 글루텐 프리 간식을 만들 때 베이킹에 활용하세요.
영양
탄수화물의 좋은 공급원이며 글루텐 프리 식품이에요. 통곡물에 비해 섬유질 함량은 낮습니다.
에디터의 한마디
쌀가루는 밀폐 용기에 보관하세요. 백미 쌀가루는 현미 쌀가루보다 더 부드러운 질감을 만듭니다.
알아두면 좋은 점
쌀에는 비소가 함유될 수 있으므로, 한 가지 종류만 먹이지 말고 다른 곡물가루와 번갈아 사용하세요. 퓨레를 걸쭉하게 만들기에 좋습니다.
이 가이드는 Avo Parenting에도 게재되어 있습니다. Rice Flour 가이드 읽기