식재료 가이드
Rice Flour
쌀가루는 생후 6개월부터 아기 요리에 사용할 수 있습니다. 부드러운 퓨레나 글루텐 프리 베이킹에 유용해요.
이 월령에서 주는 방법
6-12개월: 퓨레를 걸쭉하게 만들거나 부드러운 죽을 만드는 데 사용하세요. 12-24개월: 글루텐 프리 간식을 만들 때 베이킹에 활용하세요.
영양
탄수화물의 원천입니다. 글루텐 프리이며, 통곡물에 비해 섬유질 함량이 낮습니다.
에디터의 한마디
쌀가루는 밀폐 용기에 보관하세요. 백미 쌀가루는 현미 쌀가루보다 더 부드러운 질감을 만듭니다.
알아두면 좋은 점
쌀에는 비소가 포함될 수 있으므로, 한 가지 종류만 사용하지 마시고 다양한 곡물가루를 번갈아 사용해주세요. 퓨레를 걸쭉하게 만들기에 좋습니다.