식재료 가이드
Romaine Lettuce
로메인 상추는 순한 맛을 가지고 있으며, 항상 익혀서 곱게 조리하여 생후 6개월부터 도입할 수 있습니다. 잎채소를 순하게 소개하는 좋은 방법입니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9 months: 아주 부드러워질 때까지 익혀 퓨레로 만들거나, 곱게 다져서 다른 부드러운 음식에 섞어주세요. 9-12 months: 곱게 썰어서 스크램블 에그나 스튜와 같은 부드러운 요리에 익혀 넣어주세요. 12+ months: 곱게 썰어 찐 다음, 또는 다양한 요리에 익혀서 제공하되, 반드시 매우 부드럽게 조리되었는지 확인하세요.
영양
로메인 상추는 혈액 응고와 뼈 발달에 중요한 비타민 K와 건강한 시력 및 면역 기능에 필수적인 비타민 A(베타카로틴)를 제공합니다.
에디터의 한마디
로메인 상추는 항상 아주 부드러워지고 시들해질 때까지 익혀주세요. 이렇게 하면 아기가 다루고 소화하기 훨씬 쉽습니다.
알아두면 좋은 점
날것의 큰 상추 조각은 아기가 씹고 삼키기 어려워 질식 위험을 초래할 수 있습니다. 항상 아기를 위해 익혀서 곱게 조리해주세요.
이 가이드는 Avo Parenting에도 게재되어 있습니다. Romaine Lettuce 가이드 읽기