식재료 가이드
Rosemary
Rosemary는 생후 6개월경부터 소량씩 도입할 수 있어요. 강한 소나무 향이 나므로 아주 소량만 사용해야 합니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 다진 잎을 아주 소량 고기나 감자 요리에 넣어주세요. 9-12개월: 구운 채소나 닭고기 요리에 사용하세요. 12-24개월: 다양한 구운 요리나 빵에 넣어주세요.
영양
항산화제와 항염증 화합물을 함유하고 있습니다. 철분, 칼슘, 비타민 B6의 좋은 공급원입니다.
에디터의 한마디
Rosemary는 양고기, 닭고기, 감자와 잘 어울려요. 말린 Rosemary는 향이 더 강하니 소량만 사용하세요.
알아두면 좋은 점
향이 강하므로 아주 소량만 사용하세요. 아주 잘게 다지거나, 요리 후 아기에게 주기 전에 제거하는 것이 좋습니다.
이 가이드는 Avo Parenting에도 게재되어 있습니다. Rosemary 가이드 읽기