식재료 가이드
Scallops
가리비는 6개월부터 먹일 수 있는 훌륭한 해산물 옵션으로, 순하고 약간 달콤한 맛과 부드러운 식감을 제공합니다. 성장하는 아기를 위한 저지방 단백질과 필수 영양소의 환상적인 공급원입니다. 일반적인 알레르기 유발 물질은 한 번에 하나씩 소개하고 반응을 주의 깊게 관찰해야 합니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9 months: 가리비를 완전히 익힌 다음(찌거나 굽거나 소금 없이 팬에 굽기), 아주 작은 조각으로 잘게 부수거나 찢어줍니다. 퓨레에 섞거나 아주 작고 부드러운 조각으로 제공합니다. 9-12 months: 완전히 익힌 가리비를 완두콩 크기로 자르거나 찢어서 부드러운 손가락 음식으로 제공합니다. 부드럽고 쉽게 으깰 수 있는지 확인합니다. 12+ months: 계속해서 익힌 가리비를 스스로 먹을 수 있도록 적절한 한입 크기로 잘라 제공하되, 항상 부드럽고 완전히 익었는지 확인합니다.
영양
가리비는 근육 및 조직 발달에 필수적인 고품질 단백질로 가득합니다. 또한 신경 기능에 중요한 비타민 B12와 중요한 항산화제인 셀레늄을 제공합니다. 또한 가리비는 뇌 발달에 유익한 오메가-3 지방산도 일부 제공합니다.
에디터의 한마디
아주 적은 양의 무염 버터나 올리브 오일에 가리비를 살짝 팬에 굽고 완전히 익으면 아기를 위해 잘게 찢어주세요.
알아두면 좋은 점
가리비는 조개류이며 흔한 알레르기 유발 식품입니다. 소량씩, 단독으로 먹여보고 두드러기, 부기, 호흡 곤란과 같은 알레르기 반응의 징후가 있는지 관찰하세요. 식중독을 예방하기 위해 항상 완전히 익었는지 확인하세요.