식재료 가이드
Semolina
세몰리나는 생후 6개월경에 도입할 수 있습니다. 아기가 먹기 쉬운 부드러운 죽으로 조리됩니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 모유나 분유를 섞어 부드러운 죽으로 만들어주세요. 9-12개월: 과일 퓨레나 채소와 섞어주세요. 12-24개월: 다양한 달콤하거나 짭짤한 요리에 활용하세요.
영양
단백질과 비타민 B군, 특히 티아민의 좋은 공급원입니다. 철분과 약간의 섬유질을 함유하고 있습니다.
에디터의 한마디
덩어리가 지지 않도록 저어가며 액체에 세몰리나를 천천히 넣어주세요. 식으면서 걸쭉해집니다.
알아두면 좋은 점
밀 글루텐을 함유하고 있습니다. 덩어리가 지지 않도록 조리하는 동안 계속 저어주세요. 달콤하게도, 짭짤하게도 만들 수 있습니다.