식재료 가이드
Squid
오징어 (calamari)는 제대로 조리하면 6개월 무렵부터 아기에게 먹일 수 있어요. 조리 방법에 따라 부드럽거나 쫄깃할 수 있어요.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 부드럽게 익혔을 때 퓨레로 만들거나 아주 잘게 다져서 주세요. 9-12개월: 아주 작고 부드러운 조각을 제공해주세요. 12-24개월: 다양한 요리에 작은 조각으로 제공해주세요.
영양
단백질, 셀레늄, B 비타민의 좋은 공급원이에요. 구리와 아연을 함유하고 있으며 지방 함량이 낮아요.
에디터의 한마디
부드러운 식감을 위해 1-2분간 빠르게 조리하거나 30분 이상 오래 끓여주세요. 고무처럼 질겨지는 중간 조리 시간은 피하세요.
알아두면 좋은 점
조개류는 흔한 알레르기 유발 식품이에요. 빠르게 (1-2분) 또는 천천히 (30분 이상) 조리해주세요. 중간 시간은 질기게 만들어요.