식재료 가이드
Starfruit
Starfruit는 재미있고 독특한 모양의 과일로, 아기가 핑거 푸드를 먹을 준비가 되었을 때 식단에 다양성을 더해줍니다. 과즙이 풍부하고 상쾌하지만, 신맛이 있어 조금씩 주는 것이 좋습니다.
이 월령에서 주는 방법
6-9개월: 겉면의 날개 부분과 껍질을 제거한 뒤, 아주 작고 부드러운 조각으로 잘게 다져줍니다. 9-12개월: 모든 씨앗을 제거하고 얇고 부드러운 별 모양 조각으로 썰어줍니다. 12개월 이상: 아기가 쉽게 씹을 수 있도록 작게 썰어 제공합니다.
영양
Starfruit는 콜라겐 생성과 강한 면역 체계에 필수적인 비타민 C의 좋은 공급원입니다. 또한 약간의 식이섬유와 항산화 성분을 함유하고 있습니다. 수분 함량이 높아 식사 시간 동안 전반적인 수분 보충을 돕습니다.
에디터의 한마디
너무 익어서 노란빛이 도는 Starfruit를 고르세요. 덜 익은 초록색보다 훨씬 달콤하고 부드럽습니다.
알아두면 좋은 점
질식 위험이 있으므로 왁스 같은 가장자리와 씨앗을 모두 제거하세요. Starfruit에는 옥살산염이 포함되어 있으므로 아기에게 신장 질환 병력이 있다면 피해야 합니다.